L’Entreprise

Touchstone Snails Processing

Touchstone conditionnement d’escargots a été établi dans le seul but de conditionner la viande en tant que matière première pour:

  • L’industrie et les fabricants des plats préparés
  • L’industrie pharmaceutique
  • L’industrie cosmétique
  • Fabricants d’alimentation animale

Pour la préparation d’escargots nous utilisons:
  • Helix Aspersa Muller
  • Filet de escargot qualité A
  • Filet de escargot qualité B
  • Escargots en coquille
  • Coquilles d’escargot
  • Bave d’escargot

Nos escargots sont issus des élevages hélicicoles de Touchstone Snails et ses partenaires, où des normes élevées de qualité sont appliquées.
Les escargots, élevés dans des escargotières fermées spécialement conçues, sont ramassés propres et secs, après avoir éliminé les restes de nourriture et d’humidité, et sont prêts pour la consommation.

Dans notre usine ultramoderne, l’escargot est transformé après les tests et examens requis par l’ISO 9001 et la méthode HACCP par les services compétents du gouvernement.
Touchstone Snails est inscrit au registre du Commerce et des Entreprises, comme participant au commerce intracommunautaire des escargots avec le numéro d’inscription 466 MMEZ.